Das Hotel Casa Real befindet sich im Herzen des traditionsreichen Weinguts Viña Santa Rita im Alto Maipo. Die historische Sommerresidenz des Weingutsgründers wurde restauriert und als exklusives Boutique-Hotel eröffnet, wobei der klassische Charakter des Gebäudes erhalten blieb. Umgeben ist das Hotel von einem 40 Hektar großen, historischen Park, der vom französischen Landschaftsarchitekten Guillaume Renner gestaltet wurde.
Die 16 klassisch eingerichteten Zimmer verteilen sich auf Casa Real Rooms und großzügige Suiten. Historische Salons, Speiseräume und der Innenhof bewahren den Charakter der ehemaligen Residenz, während Terrasse, Pool und Garten zum Entspannen einladen. Die Küche des Hauses wurde speziell auf die Weine von Santa Rita abgestimmt und verbindet saisonale Zutaten mit ausgewählten Weinbegleitungen.
Zum Aufenthalt gehört auch die besondere Nähe zur chilenischen Weinkultur: Das Weingut, das Museo Andino und der historische Park liegen direkt vor der Tür. Für Hotelgäste werden zudem spezielle Wein- und Parkerlebnisse angeboten.